NOTAS DO EPISÓDIO
Olá ouvinte da Radio Easy, vamos a mais uma taça de conhecimento? A Sangria é um coquetel que tem como base o vinho tinto seco, apesar de atualmente existirem versões com vinho branco e vinhos espumantes. Sua origem é incerta e o que se sabe é que esta refrescante bebida faz parte da tradição da Península Ibérica. Os espanhóis alegam que a sangria teve origem na Andalusia e tem associação às touradas típicas no país e vem daí a inspiração para o nome da bebida sangria igual derramamento de sangue. Sangue este simbolizado pelo vinho tinto. Portugal reivindica a origem e de fato fica muito difícil saber qual dos países é o inventor. Hoje em dia, assim como ocorre em champanhe e outras denominações. De origem, o nome sangria só pode ser utilizado para a bebida preparada em Portugal ou Espanha, e em outros locais do mundo. Deve-se referir-se a ela como bebida aromatizada à base de vinho. A decisão foi tomada pelo Parlamento Europeu em 2014.
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