NOTAS DO EPISÓDIO
<p data-end="553" data-start="128">Cerveja para descontrair com o bier sommelier Elvio Rezende, oferecimento Cervejaria Louvada: honre até o último gole. Tudo bem? Está começando mais um Cerveja para Descontrair. Hoje vamos conhecer um pouco mais sobre a Saison. Saison remete a sazonal, e isso explica um pouco como elas eram produzidas. Sempre no fim das estações frias, os fazendeiros iniciavam a produção de cervejas, e dois fatores eram muito importantes.</p> <p data-end="848" data-start="555">Primeiro: não havia, na época, refrigeração mecânica; por isso, produzir as cervejas nos períodos frios ajudava a manter a qualidade e estabilidade dos produtos. Isso auxiliava no processo de fermentação. Você tinha uma cerveja mais estável e que tinha uma durabilidade na garrafa ainda maior.</p> <p data-end="1078" data-start="850">Outro fator importante é que os trabalhadores destas fazendas tinham mais tempo livre, já que, nesse período, o trabalho no campo era bem menor. Não se plantava nem colhia nessa época em que as temperaturas estavam muito baixas.</p> <p data-end="1263" data-is-last-node="" data-is-only-node="" data-start="1080">No próximo programa, vamos apresentar as características da cerveja Saison. Hoje nós vamos ficando por aqui, e você já sabe: cerveja para descontrair com moderação e responsabilidade.</p>
DIREITOS RESERVADOS · Centro América FM Rondonópolis - Easy