NOTAS DO EPISÓDIO
<p data-end="343" data-start="0">Hoje é dia de falar das cervejas maturadas em barris de madeiras brasileiras. Eu já disse aqui no programa, já fiz alguns programas falando sobre maturação em barril, que é uma tendência também entre as cervejarias. Mas há uma tendência nacional de utilização de madeiras nacionais, isso até pela grande quantidade de madeiras que nós temos.</p> <p data-end="585" data-start="345">Muitas cervejarias já usam a amburana, castanheira, jaqueira, a canelinha, tudo isso para produzir cervejas maturadas. Será muito comum a gente ver estilos até considerado simples dentro do meio cervejeiro maturado nesses tipos de barris.</p> <p data-end="701" data-start="587">A madeira brasileira tem se valorizado no mercado nacional de cervejas e sido uma tendência para as cervejarias.</p> <p data-end="876" data-is-last-node="" data-is-only-node="" data-start="703">E aí, gostou do nosso programa de hoje? Nós vamos ficando por aqui. Eu agradeço a sua audiência e você já sabe: cerveja é para descontrair. Com moderação e responsabilidade.</p>
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