VINHO DE COLARES
A região produtora de Colares DOC é a segunda mais antiga de Portugal, atrás apenas do Douro, e é demarcada desde 1908, apesar da vitivinicultura existir por lá desde antes de 1200.
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VINHOS ESPUMANTES E VINHOS FRISANTES
Na edição de hoje explicaremos as diferenças entre vinhos espumantes e vinhos frisantes
COQUETEL PORTO FLIP
O Porto flip é um coquetel feito à base de conhaque que geralmente se consome após uma refeição. A bebida é tipicamente preparada com conhaque, Porto Tawny e uma gema de ovo.
VINÍCOLA LEYDA - VALE DO LEYDA
A vinícola Leyda foi a pioneira na exploração da costa chilena como região vitivinícola. Seus vinhedos, localizados a poucos quilômetros do Oceano Pacífico, contam com solos predominantemente pedregosos e sofrem a influência de uma corrente de ar frio.
VINHO TINTO CANTO DO ZÉ CRUZ ARAGONÊS
Produzido a partir da primeira vinha plantada na Herdade do Esporão em 1974, este vinho expressa as características específicas da Vinha do Canto do Zé Cruz, da casta Aragonez e da dedicação de quem o produz.
UVAS SAUVIGNON BLANC
A uva Sauvignon Blanc certamente figura entre uma dessas castas, originando vinhos brancos apreciados nos quatro cantos do mundo, e consagrando-se como um varietal que certamente não pode faltar na adega de qualquer enófilo.
VINHOS AUSTRALIANOS
Devido à diversidade de climas do país, é fácil encontrar vinhos de uvas tintas como Shiraz, Cabernet Sauvignon e Merlot, e brancas, como Chardonnay, Sauvignon Blanc e Semillon.
UVA AZAL BRANCO
A casta Azal Branco é uma casta de qualidade cultivada na região dos Vinhos Verdes, principalmente nas sub-regiões de Penafiel, Amarante e Basto. No início do século XX, era a principal casta para a produção do vinho branco da região. É uma casta muito produtiva, de maturação tardia e os seus bagos apresentam uma cor esverdeada mesmo no final de maturação.