BEETHOVEN - PARTE 02
O Clássico compositor alemão era um apaixonado por vinhos e das suas degustações vinham as inspirações para belíssimas composições do Romantismo.
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BETHOVEN - PARTE 03
O Clássico compositor alemão era um apaixonado por vinhos e das suas degustações vinham as inspirações para belíssimas composições do Romantismo.
MENGUANTE GARNACHA
O período da lua minguante é ideal para realizar a poda das videiras porque cicatriza mais rápido e evita o ataque de fungos e há outros benefícios de viticultura durante a lua Minguante. Este é o nome de um vinho espanhol da Bodegas Pablo.
A TURMA DO SUCO DE UVA
Do apito da Maria Fumaça na Serra Gaúcha ao passeio de trator pelos parreirais para colher cachos de uva bem fresquinho, há várias atividades para as crianças em meio aos parreirais. E tudo regado a um bom e saudável, suco de uva.
RÓTULOS COM NOMES DE UVAS
Antes era preciso fazer curso para aprender a ler os rótulos de vinhos europeus e agora, a França, Itália e Espanha estão se rendendo aos novos consumidores estampando os nomes das uvas.<br /> <br />
QUADROS DE VINHO
Desde a Santa Ceia, o vinho é retratado em vários quadros famosos, mas eu descobri dois artistas que pintam o vinho aqui no Brasil de maneira muito distinta. Juarez Machado retrata os clássicos em caricaturas e Luciano Martins traz a alegria lúdica ao mundo do vinho.
FOTOGRAFIA E VINHO
A fotografia dos rótulos de vinho é a primeira etapa da degustação, a visual. O uso de tecnologia ajuda muito e o olhar do consumidor está cada vez mais apurado para identificar os sentimentos que a foto transmite.
MOZART - PARTE 01
O compositor austríaco, Mozart, se dividia entre o piano, teatro, farra e comida sempre acompanhada de bons vinhos. Na ária [á Champagne da sua ópera Dom Giovanni, ele faz várias citações ao vinho como um dos grandes prazer da vida.