NOTAS DO EPISÓDIO
<p data-end="106" data-start="0">E uma excelente manhã para você, obrigada pela companhia de sempre em mais uma edição do Música e Vinho.</p> <p data-end="426" data-start="108">A vinícola Barone Montalto é uma jovenzinha na ilha da Sicília. Ela é colonizada por gregos e, posteriormente, pelos romanos, que deixaram muitas influências, como teatro e arquitetura. A Barone Montalto foi fundada em 2000 e acompanha a nova tendência dos vinhos sicilianos, muito próximos aos vinhos do Novo Mundo.</p> <p data-end="615" data-start="428">Embora sejam vinhos de terroir vulcânico, apresentam sabor, são vinhos de aromas vivos, pronunciados e bem aparentes, que se mostram fácil e, principalmente, vinhos que agradam a todos.</p> <p data-end="909" data-start="617">Tenho um carinho pelo Barone Montalto, pois o degustei pela primeira vez na Itália e a uva Pinogridio está entre as minhas brancas preferidas. O Barone Montalto Pinogridio, da linha aquarelo, tem a coloração esverdeada, lembrando maçã verde e libão. Os mesmos aromas que aparecem no olfato.</p> <p data-end="1172" data-start="911">Na boca é um vinho de paladar só. Suave, como uma mousse, e traz acidez e mais notas de limão, como um limão siciliano. Um vinho de tampa de rosca para facilitar. Pode gelar, beber jovem e acompanhado de risoto de camarão, massas com ervas frescas e manteiga.</p> <p data-end="1386" data-start="1174">Um vinho de alta salivação, causada pelo frescor da acidez do Barone Montalto. Para lembrar que esse vinho é siciliano, leves e toques de defumado. Afinal, estamos na ilha de terroir vulcânico e vulcões ativos.</p> <p data-end="1412" data-is-last-node="" data-is-only-node="" data-start="1388">Bom pinogride para você!</p>
DIREITOS RESERVADOS · Centro América FM Rondonópolis - Easy