Estilos exóticos - Mild ALE
Você conhece esse estilo de cerveja? Ela é um estilo clássico da escola inglesa e você pode saber mais neste episódio.
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Estilos exóticos - Eisbock
Essa cerveja é tradicional na cidade alemã Kulmbach. Saiba mais sobre ela neste episódio.
A profissão de beer sommelier: parte 4
Hoje falamos sobre a importância do beer sommelier na formação de uma equipe.
Belgian Saison
Ela também é uma Farm House Ale e eu explico isso nesse episódio.
A profissão de beer sommelier: parte 3
O destaque de hoje é falar sobre o atendimento ao público pelo Beer Sommelier.
A profissão de beer sommelier: parte 2
Hoje falamos sobre a análise sensorial das cervejas e a criação de novos produtos. Venha saber mais.
A profissão de beer sommelier
Conheça algumas características dessa profissão.
Insumos básicos de uma boa cerveja: parte 5
Seguindo a nossa série, hoje eu falo sobre o lúpulo.