
LEVEDURA
No episódio de hoje, temos a levedura ou popularmente chamado de "fermento", o seu papel principal é converter os açúcares em álcool ou CO².

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Um encontro perfeito entre um gole e novas experiências. No Cerveja para descontrair, você descobre dicas de harmonização, curiosidades e origens das cervejas. Um espaço cervejeiro leve e descontraído, ideal para quem aprecia brindar conhecimento com prazer.

No episódio de hoje, temos a levedura ou popularmente chamado de "fermento", o seu papel principal é converter os açúcares em álcool ou CO².


No episódio de hoje vamos saber a diferença e característica da Pilsen tradicional e da German.

No episódio de hoje vamos apresentar o estilo MILP AYU, relacionado ao estilo Porter, com notas de café. O termo Milp significa "suave" e representava as cervejas mais jovens, com teor baixo de álcool, estilo clássico da escola Inglesa.

Confira no episódio de hoje a cerveja com café, cru ou torrado.

Confira mais um episódio.

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